Navaciegos 2019

15,80

Todos nuestros vinos son aptos para vegetarianos y veganos, pues nunca los clarificamos, proceso en el que se pueden utilizar productos derivados de leche, huevos y gelatinas de pescado.

Agotado

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Descripción

Navaciegos es un vino tinto que nace de una viña de Garnacha de 60 años situada en el pueblo de Navahondilla, con una extensión de 0.26 hectáreas, a unos 680 metros de altitud, con suelo de granito muy degradado.

Se pisa con los pies entre un 10 y un 20% de uva que se encuba con raspón. El resto se despalilla. Fermentación espontánea con levaduras indígenas. Barricas francesas de varios usos. No se hacen trasiegos, ni clarificados ni filtrados. Ningún proceso físico y/o químico. Tan solo una mínima dosis de sulfuroso.

Embotellado, etiquetado y lacrado a mano.

Información adicional

Añada

2019

Capacidad

75 cl

Variedad

Garnacha